Loading...
Accéder au contenu

Ville fédérale de Bonn

Baies

Les framboises, les mûres, les groseilles, les myrtilles et les groseilles à maquereau jouissent d'une grande popularité en Allemagne, car elles peuvent également être consommées à la même période, à savoir principalement en juillet.

"Comment tu m'apprécies"

L'affiche montre une grappe de raisin, une mûre, une groseille, une myrtille et une framboise.

Non seulement les baies sont particulièrement savoureuses, mais elles sont également bonnes pour la santé.

Les mûres, les groseilles et les framboises contiennent toutes beaucoup de vitamine C et de minéraux. Les cassis contiennent d'ailleurs plus de vitamine C que les groseilles rouges. Les colorants naturels contenus dans les baies ont également des effets positifs sur la santé, notamment en réduisant le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires. Les myrtilles séchées sont en outre utilisées dans les sciences naturelles comme remède contre les maladies diarrhéiques. Les cinq baies sont riches en fibres et stimulent la digestion. Les framboises sont en outre riches en vitamines du groupe B.

D'ailleurs, malgré leur nom, les fraises ne font pas partie des baies, car d'un point de vue botanique, les fraises sont en fait des fruits de la cueillette.