Loading...
Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ομοσπονδιακή πόλη της Βόννης

Μούρα

Τα σμέουρα, τα βατόμουρα, οι σταφίδες, τα βατόμουρα και τα φραγκοστάφυλα είναι πολύ δημοφιλή στη Γερμανία επειδή μπορούν να απολαμβάνονται ταυτόχρονα, κυρίως τον Ιούλιο.

"Πώς με εκτιμάς"

Τα μούρα δεν έχουν μόνο ιδιαίτερα νόστιμη γεύση, αλλά κάνουν και καλό στην υγεία σας.

Τα βατόμουρα, τα κόκκινα φραγκοστάφυλα και τα σμέουρα περιέχουν πολλή βιταμίνη C και πολλά μέταλλα. Παρεμπιπτόντως, τα μαύρα φραγκοστάφυλα περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα κόκκινα φραγκοστάφυλα. Οι φυσικές χρωστικές στα μούρα έχουν επίσης θετικές επιδράσεις στην υγεία και μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων. Τα αποξηραμένα βατόμουρα χρησιμοποιούνται επίσης στη φυσική ιατρική ως φάρμακο για τη διάρροια. Και τα πέντε μούρα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και διεγείρουν την πέψη. Τα σμέουρα είναι επίσης γεμάτα με βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Παρεμπιπτόντως, παρά το όνομά τους, οι φράουλες δεν είναι μούρα, διότι βοτανικά μιλώντας, οι φράουλες είναι στην πραγματικότητα αθροιστικά φρούτα.