„Wie du mich wertschätzt“
Beeren schmecken nicht nur besonders lecker, sondern sind auch noch gut für die Gesundheit.
Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren enthalten alle viel Vitamin C und reichlich Mineralstoffe. Schwarze Johannisbeeren enthalten übrigens mehr Vitamin C, als rote. Die natürlichen Farbstoffe in den Beeren haben ebenfalls positive, gesundheitliche Auswirkungen, so können sie das Risiko für Krebs und Herzkreislauf Erkrankungen reduzieren. Getrocknete Heidelbeeren werden in der Naturteilkunde überdies auch noch als Mittel gegen Durchfallerkrankungen eingesetzt. Alle fünf Beeren haben reichlich Ballaststoffe und regen die Verdauung an. Himbeeren bestechen übrigens dazu durch viele Vitamine der B-Gruppe.
Übrigens, trotz des Namens gehören Erdbeeren nicht zu den Beeren, denn botanisch gesehen sind Erdbeeren eigentlich Sammelnussfrüchte.