¿Cómo funciona?
Recopilamos sus recetas y las publicamos en línea aquí. El abanico de deliciosas recetas e ideas sobre cómo reducir el desperdicio de alimentos crece constantemente. De este modo, todos podemos contribuir a una dieta más sostenible.
¿Qué recetas son adecuadas?
Son bienvenidas todas las recetas
- que muestren cómo se pueden aprovechar los restos de comida (como hojas de rábano o panecillos secos),
- que sean típicamente regionales y de temporada, y
- que utilicen frutas o verduras de temporada.
¿Quizá también tenga recetas que incluyan de todo?
¿Cómo puedo participar?
o puede enviarnos una de nuestras postales con su receta.
Las postales se pueden encontrar en diversos lugares de la ciudad y en eventos municipales (por ejemplo, el festival de sostenibilidad "Bonn-Rundum nachhaltig", que se celebra siempre a mediados de septiembre en la Münsterplatz).