Метою моніторингу харчових продуктів є захист здоров'я споживачів і запобігання обману та огиді споживачів. Моніторингу підлягають усі процеси, через які проходять продукти: Від початкового виробництва в сільському господарстві, через видобуток і переробку, до розміщення продуктів на ринку.
Такі компанії, як м'ясопереробні підприємства, хлібопекарні, їдальні, заклади громадського харчування та роздрібної торгівлі, регулярно інспектуються та відбираються зразки.
Муніципальні послуги
Закон про інформацію для споживачів
Відповідно до Закону про інформацію для споживачів, федеральні та земельні органи влади зобов'язані надавати інформацію з питань, що стосуються продуктів харчування, споживчих товарів та кормів для тварин. У Північному Рейні-Вестфалії цей закон поширюється також на місцеві органи влади, оскільки вони відповідають за моніторинг харчових продуктів.
- Зв'яжіться з нами
- Місце
- Поштова адреса