Στόχος της παρακολούθησης των τροφίμων είναι η προστασία της υγείας των καταναλωτών και η αποφυγή εξαπάτησης και αηδίας των καταναλωτών. Όλες οι διαδικασίες από τις οποίες περνούν τα προϊόντα παρακολουθούνται: Από την αρχική παραγωγή στη γεωργία, μέσω της εξαγωγής και της επεξεργασίας, μέχρι τη διάθεση των προϊόντων στην αγορά.
Εταιρείες όπως οι εταιρείες επεξεργασίας κρέατος, τα αρτοποιεία, οι κουζίνες καντινών, οι εγκαταστάσεις εστίασης και οι έμποροι λιανικής ελέγχονται τακτικά και λαμβάνονται δείγματα.
Δημοτικές υπηρεσίες
Νόμος για την ενημέρωση των καταναλωτών
Σύμφωνα με τον νόμο περί πληροφόρησης των καταναλωτών, οι ομοσπονδιακές και πολιτειακές αρχές υποχρεούνται να παρέχουν πληροφορίες για θέματα που αφορούν τρόφιμα, καταναλωτικά αγαθά και ζωοτροφές. Στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία, ο νόμος ισχύει και για τις τοπικές αρχές, καθώς αυτές είναι αρμόδιες για τον έλεγχο των τροφίμων.
- Επικοινωνήστε μαζί μας
- Τοποθεσία
- Ταχυδρομική διεύθυνση