Mentre studiavano scienze agrarie, i due si sono chiesti come coinvolgere più persone nella produzione di alimenti biologici in città. E hanno trovato una risposta: Hanno affittato un appezzamento di terreno dal Comune e hanno iniziato a realizzare la loro idea di progetto di quartiere. Ora a Stadtfrüchtchen ci sono 14 letti rialzati, utilizzati dai membri dell'associazione. Anche un apicoltore ha trovato una casa con le sue api. Le persone si aiutano a vicenda, condividono piante, semi e conoscenze.

Quando la voglia di verdura si fa sentire, Imke non deve pensarci due volte: "Invece di comprare peperoni in plastica, penso semplicemente a quello che mi è rimasto nell'orto, vado in macchina e raccolgo quello che c'è comunque". "Si mangia automaticamente in base alla stagione e si è più disposti a sperimentare nella propria dieta", afferma felice Miriam.

Producendo ortaggi a livello locale, Stadtfrüchtchen evita lunghi percorsi di trasporto e quindi emissioni di CO2. Oltre a questi effetti positivi sul clima, il suo orto è molto di più: un'oasi di tranquillità, un paradiso per gli insetti, un luogo di apprendimento e un punto di incontro comunicativo per tutti gli interessati.