وأثناء دراستهما للعلوم الزراعية، سأل الزوجان نفسيهما كيف يمكنهما إشراك المزيد من الناس في إنتاج الأغذية العضوية في المدينة. وقد وجدا الإجابة: قاما باستئجار قطعة أرض من المدينة وبدءا بفكرتهما في مشروع الحي. ويوجد الآن 14 سريرًا مرتفعًا في شتاتفروشتشن، يستخدمها أعضاء الجمعية. كما وجد أحد مربي النحل منزلاً مع نحلته. يساعد الناس بعضهم البعض ويتبادلون النباتات والبذور والمعرفة.

عندما تأتي الرغبة في تناول الخضروات، لا يضطر إيمكه للتفكير مرتين: "بدلاً من شراء الفلفل البلاستيكي، أفكر فقط فيما تبقى لدي في الحديقة، وأذهب بالسيارة وأقوم بحصاد ما يوجد هناك على أي حال". تقول ميريام بسعادة: "أنت تأكل تلقائيًا بشكل موسمي وتكون أكثر استعدادًا لتجربة نظامك الغذائي".

ومن خلال إنتاج الخضروات محلياً، تتجنب Stadtfrüchtchen طرق النقل الطويلة وبالتالي انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. وبالإضافة إلى هذه التأثيرات المناخية الإيجابية، فإن حديقتها أكثر من ذلك بكثير: فهي واحة من الهدوء، وجنة للحشرات، ومكان للتعلم، وملتقى للتواصل بين جميع الأطراف المهتمة.