Il portale informativo "Lebensmittelwarnung.de" è gestito dall'Ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare (BVL) in collaborazione con le autorità competenti degli Stati federali. Su questa piattaforma vengono pubblicati avvisi pubblici e informazioni su alimenti, prodotti cosmetici e beni di consumo presenti sul mercato dei singoli Stati federali e che possono essere stati forniti ai consumatori finali.

Oltre al tipo di avviso, vengono pubblicati il nome esatto del prodotto, l'azienda alimentare responsabile, il motivo dell'avviso e gli Stati federali interessati, in modo da fornire un'informazione completa a tutti.

Sulla piattaforma è possibile restringere la ricerca utilizzando diversi criteri di filtro, ad esempio per il rispettivo Stato federale o per gli alimenti, i prodotti cosmetici e i beni di consumo.