Loading...
Przejdź do treści

Miasto federalne Bonn

Bonn promuje żywność wielokrotnego użytku w małych placówkach gastronomicznych

Na posiedzeniu w czwartek 20 czerwca 2024 r. Rada Miasta Bonn zatwierdziła program finansowania dla mikro-restauracji: mogą one ubiegać się o wsparcie finansowe - pod warunkiem, że będą oferować opakowania wielokrotnego użytku tylko przez rok.

Miasto Bonn oferuje mniejszym firmom gastronomicznym na terenie miasta zachętę finansową do przejścia na alternatywne rozwiązania wielokrotnego użytku i wypłaca maksymalnie 20 firmom jednorazową kwotę 1000 euro. Oprócz wsparcia finansowego, firmy te zostaną również wyróżnione online na mapie miasta "Bonn geht den Mehrweg" - Bonnorange dąży do uniknięcia odpadów jednorazowego użytku dzięki tej inicjatywie od 2019 roku.

Decyzja Rady podlega zastrzeżeniu, że administracja musi najpierw wyjaśnić, czy proponowane wdrożenie jest zgodne z prawem. Jeśli tak jest, firmy w Bonn mogą ubiegać się o dofinansowanie online na stronie  www.bonn-geht-den-mehrweg.de, (Otwiera się w nowej karcie) pod warunkiem, że zatrudniają maksymalnie pięciu pracowników i mają maksymalną powierzchnię sprzedaży wynoszącą 80 metrów kwadratowych.

Od 1 stycznia 2023 r. opakowania wielokrotnego użytku są obowiązkowe: placówki gastronomiczne muszą oferować alternatywy wielokrotnego użytku dla plastikowych opakowań i kubków na napoje - i nie droższe niż alternatywy jednorazowe. Do tej pory małe firmy cateringowe podlegały wyjątkowi: są one zobowiązane jedynie do napełniania napojów i żywności do pojemników przyniesionych przez klientów. Nowy program finansowania sprawia, że firmy te mogą teraz całkowicie przestawić się na opakowania wielokrotnego użytku.