La loi sur l'information des consommateurs constitue une base juridique spécifique pour l'accès à l'information sur les conclusions des autorités en matière de contrôle des denrées alimentaires et sur les informations disponibles sur de nombreux autres produits appelés "produits de consommation". Elle concerne les informations qui peuvent être importantes pour le consommateur en ce qui concerne la sécurité des denrées alimentaires, des biens de consommation, des jouets, des cosmétiques et des aliments pour animaux ainsi que des produits de consommation au sens de la loi sur la sécurité des produits, par exemple les appareils ménagers.

Le libre accès à l'information des consommateurs peut être limité ou exclu dans des cas exceptionnels prévus par la loi, par exemple pour des raisons de protection des données.

La demande d'accès à l'information doit être adressée au Service juridique et des assurances. Le service juridique statue sur la demande.

L'accès à l'information peut être soumis à des frais.