Badanie na obecność włosienia to badanie mięsa na obecność włosienia po uboju. Badanie na obecność włośni jest częścią oficjalnego badania przedubojowego i poubojowego zwierząt poddanych ubojowi, które podlega obowiązkowemu badaniu.

Badanie na obecność włosienia przeprowadza się przy użyciu referencyjnej metody wykrywania, która wymaga pobrania określonej ilości próbki. Do badania należy dostarczyć minimalną ilość próbki z przedniej kończyny i/lub filaru przepony i/lub języka, której wielkość odpowiada w przybliżeniu wielkości dwóch kawałków mięsa wielkości śliwki.

Jeśli wielkość próbki, która ma zostać dostarczona, jest niewystarczająca, nie można przeprowadzić odpowiedniego badania, a upolowane zwierzęta nie mogą zostać zwolnione z powodu braku badania na obecność włosienia.

Próbki muszą być czyste i zapieczętowane oraz oddzielone zgodnie z powodem badania - włośnica i, w stosownych przypadkach, pomór świń.

Badanie na obecność włośni jest możliwe tylko z odpowiednim świadectwem pochodzenia zwierzyny łownej.