Fièvre et inflammation dans la bouche avec des vésicules et des aphtes très douloureux sur la muqueuse buccale, le palais, la langue, les gencives et les lèvres. Gonflement des ganglions lymphatiques du cou.

Les nouveau-nés risquent de tomber plus gravement malades (inflammation du cerveau ou des yeux).

Le traitement est symptomatique : calmer les démangeaisons, faire baisser la fièvre, boire beaucoup. L'infection herpétique se manifeste de manière chronique et récurrente, surtout sous forme d'herpès labial, mais alors rarement accompagnée de fièvre.

Le délai entre la contamination par l'agent pathogène et l'apparition de la maladie est de deux à douze jours.

Dans le cas des virus de l'herpès, la contamination se fait par le contenu infectieux des vésicules et par la salive pendant l'inflammation (chronique et récurrente).

Les personnes en contact peuvent continuer à fréquenter l'établissement collectif et doivent veiller davantage à l'hygiène, par exemple se laver fréquemment les mains, utiliser des serviettes séparées. Les personnes malades sont autorisées à retourner à la crèche, à l'école et autres après leur guérison.

Un certificat médical n'est pas nécessaire.