Sempre più persone scelgono prodotti regionali quando fanno acquisti. Vogliono sapere: Da dove provengono i miei beni di consumo? In quali condizioni vengono prodotti? Con quali materiali sono realizzati? Quando parliamo di valore aggiunto regionale, ci riferiamo alla limitazione geografica a una regione specifica. Si considera quali servizi sono originari della regione e quali provengono dall'esterno. Più le fasi di lavorazione di un prodotto avvengono all'interno di una regione, maggiore è il valore aggiunto regionale. Il massimo valore aggiunto regionale si ottiene, ad esempio, con i prodotti alimentari coltivati, trasformati e commercializzati all'interno della regione.

Le catene del valore regionali offrono importanti posti di lavoro e promuovono l'economia locale. Inoltre, spesso danno vita a partenariati a lungo termine tra gli attori regionali. I processi di commercializzazione che ne derivano, le vie di trasporto brevi, la conservazione delle risorse e la flessibilità delle quantità consegnate portano spesso a un'elevata redditività e a consumatori soddisfatti.

Le aziende che vogliono partecipare alla trasformazione economica urgentemente necessaria dovrebbero rivedere le loro catene del valore e ottimizzarle il più possibile da una prospettiva sostenibile. La rete dei Centri per la Sostenibilità della Regione di Bonn vi supporta nel creare le condizioni, avviare i processi e trasformare le vostre idee in azioni.