وفقًا لنظامها الأساسي، تهدف الجمعية الألمانية الأوزبكية إلى تعزيز العلاقات الألمانية الأوزبكية وتعميقها، لا سيما في المجالات الثقافية والعلمية والتقنية والاقتصادية، من خلال تعزيز الاتصالات الشخصية بين الأفراد والتوسط في العلاقات بين المنظمات من كلا البلدين ودعم برامج التبادل.
تهدف الجمعية الألمانية الأوزبكية إلى توسيع نطاق المعرفة المتبادلة حول ألمانيا وأوزبكستان وتحقق ذلك من خلال تنظيم فعاليات حول الموضوعات الثقافية والسياسية والاقتصادية والعلمية.
تعمل الجمعية الألمانية الأوزبكية في إطار شراكة المدينة بين بون وبخارى وتتعاون بشكل وثيق مع سفارة جمهورية أوزبكستان في جمهورية ألمانيا الاتحادية.