L'Institut fédéral pour l'agriculture et l'alimentation (BLE) à Bonn-Mehlem est une autorité fédérale relevant du ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL). Elle emploie au total environ 1.700 personnes dans toute l'Allemagne et en mer. Dans les domaines de l'économie agricole, de la pêche et de l'alimentation, la BLE remplit des tâches variées : En tant que promoteur de projets pour le BMEL, il gère des programmes fédéraux ainsi que des projets de recherche nationaux et internationaux, coopère avec différents organismes transnationaux et participe à des initiatives de l'UE. Sur terre et en mer, le BLE assume des tâches de contrôle et soutient la stabilité des prix à l'échelle de l'UE en tant qu'autorité de régulation du marché et organisme payeur de l'UE. En outre, l'autorité met à disposition des données, des évaluations statistiques et des informations indépendantes, notamment via son Centre fédéral d'information sur l'agriculture (BZL) et son Centre fédéral pour l'alimentation (BZfE).